рецепты для пикши

2-3 головки репчатого лука.

приправы для рыбы,

5-6 столовых ложек майонеза,

немного масла, чтобы смазать форму для запекания,

50 грамм любого сыра,

1 килограмм мяса,

Нам потребуется:

Рыба пикша, запеченная под корочкой

Выкладываем на блюдо и украшаем красиво нарезанным лимоном и салатными листьями.

Обваливаем в муке и жарим на хорошо разогретом масле с двух сторон до золотистой корочки;

Затем режем на куски, каждый кусок перчим и солим;

Чистим рыбу, потрошим и промываем;

При желании — листья салата или лимон по желанию.

мука для панировки;

растительное масло;

1 килограмм пикши;

Нам потребуется:

Пикша это рыбка средних размеров. Филе пикши содержит мало костей, а ее мясо нежное и очень вкусное. Рецепты пикши очень разнообразны, ее подают к столу и в вареном, и в жареном виде, запекают с овощами и тушат с приправами, практически в любом блюде эта рыбка получается удачно и приходится к месту.

Кулинарная книга хорошей хозяйки никогда не перестает пополняться разнообразными рецептами. И если есть уже около сотни рецептов приготовления рыбы, то рецепт приготовления пикши все равно никогда не станет лишним.

Рецепты пикши с фото